准妈妈40周蛋白质需求

蛋白质构成人体细胞的重要成份，也是生理作用的物质基础，同时也担负维持人体生长发育和生命的主要营养素。人体的肌肉、血液、内脏、毛发、酶、激素和抗体都是由蛋白质构成的，肌肉和神经细胞内蛋白质成分最多。蛋白质的生理作用，在于生成和修复组织细胞，也是能量的重要来源，还能维持酸碱平衡。

蛋白质由氨基酸组成，共含有20种氨基酸。其中有8种氨基酸不能於体内合成，必须由食物提供，称为必需氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、撷氨酸和色氨酸。

供给量
每天的蛋白质需要量从45-60克增加到75-100克，增加量的多少与你怀孕的周期有关。

危险警示
宝宝处于生长发育最旺盛的时期，需要的蛋白质相对较多。长期缺乏蛋白质，胎儿就会产生生长发育迟缓，出生体重过轻，甚至影响智力发育。

食物来源
蛋白质含量不同的食物含有不同量的必需氨基酸，如果其所含各氨基酸搭配比例合理，能完全为身体所利用，则生理价值高，称为优质蛋白质（康宝莱的《配方3－混合大豆乳清蛋白粉》，简称优质蛋白粉，就附合此标准）。

怀孕周期营养须知
第一个月：加强营养，摄入高质量的蛋白质食品。这时期对准妈妈来说，蛋白质的供应不仅要充足还要优质，并且应多选择易消化吸收、利用率高的优质蛋白质。

每天饮食中应摄取蛋白质60-80克，其中应包括来自鱼、肉、蛋、奶、豆制品等食品的优质蛋白质40-60克，一保证受精卵正常发育。

危险警示
蛋白质是组成人体组织、器官的基本物质，如果缺乏会造成胎儿生长缓慢，发育不良。

第二个月：这个月的营养饮食，可以根据孕妇的体质状况来安排。如果孕妇怀孕前的营养状态很好，体质亦佳，一般说来就无需再特意去加强营养。因为3个月以内的胎儿尚小，发育过程中不需要大量营养素，只要能正常进食并适当增加一些优质蛋白就可以满足胎儿生长发育的需要。但是如果孕妇怀孕前营养状态已欠佳，体质又较弱，就应该及早改善营养状态，把增加营养当成怀孕早期保健的一项重要内容。如果同时发生了剧烈的害喜反应，呕吐频繁，更不要掉以轻心，应该及早向医生请教。

每天的供应量以80克左右为好。这个月内对于蛋白质的摄入，不必刻意追求一定的数量，但要注意质量。

第三个月：这个月要尽量保证准妈妈的蛋白质摄取量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。

第四个月：从这个月起，每天蛋白质的供给量应增加15克，达到75-90克，这几乎是一个女性成年后对蛋白质需求量最大的时期。

现在宝宝正迅速长大，需要更多的营养物质，丰富的营养会通过你的嘴，源源不断地供给新生命。这时食品的种类应该丰富，包括充足的蛋白质、适量的碳水化合物（五谷杂粮）、低脂食品、多种维生素和微量元素、含钙和铁丰富的食物以及适量的水。

第五个月：这个阶段为适应孕育宝宝的需要，孕妇体内的基础代谢增加，子宫、乳房、胎盘迅速发育，需要适量的蛋白质和能量。宝宝开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢，同时大脑也开始形成和发育。因此对营养素的足量摄取至关重要。

为保证子宫、乳房发育以及血液中蛋白质的需要，并维持胎儿大脑的正常发育，应该适量增加优质蛋白质，需求量约为每天80-90克。

第六个月：现在是宝宝的发育中期，宝宝的生长发育明显加快，骨骼开始骨化，脑细胞增加到160亿左右数量就不再增加，而大脑的重量还要继续不断增长，准妈妈也开始进行蛋白质、脂肪、钙、铁等营养素的备。

世界卫生组织建议，准妈妈在怀孕中期，每天应增加优质蛋白质9克。如果以植物性食品为主，则每天应增加蛋白质15克。在孕妇的膳食安排中，动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半，另一半为植物性蛋白质。

第七个月：这个月宝宝生长速度依然较快。宝宝身体的成长、孕妇的细胞修复等全部需要蛋白质和能量。可以提供能量的物质除了碳水化合物和脂肪，还有蛋白质。因此在计算每天热量的摄取时，也要将蛋白类食物计算在内。如果胎儿比较小，现是给他/她补充养分的最后冲刺阶段，准妈妈要尽量吃。同时要特别注意预防糖尿病、妊高血压、下肢浮肿等现象。在保证营养供应的前提下，坚持低盐、低糖、低脂饮食。

蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高，尤其是豆类，它含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质，是怀孕期极好的营养来源。蛋白质的谷物类如米、小麦、大麦和玉米中含量也很丰富，蛋白质应在一日三餐中分开摄取。这个月蛋白质每天的需要量为75-95克。

第八个月：进入本月准妈妈会因身体笨重而行动不便。子宫此时已经占据了大半个腹部，而胃部被挤压，饭量受到影响，因而常有吃不饱的感觉。在这个时期母体基础代谢率增至最高峰，而且胎儿生长速度也达到最高峰。孕妇应该尽量补足因胃容量减小而减少的营养，一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止胎儿发育迟缓。

蛋白质的供给量每天为75-100克，以优质蛋白质为主。

第九个月：这个月营养配餐的目的之一是为了使宝宝保持一个适当的出生体重，从而有益於婴儿的健康生长，出生体重过低或过高均会影响胎儿的生存质量及免疫功能。为了保证准妈妈后期的合理营养，建议孕妇按以下标准来调配饮食，每天膳食由以下食物组成，用量可适当增减：

主食：面粉300克、白米200克、小米（适量）及玉米面（少量）50-100克
蛋白质食物：瘦肉、鱼、肝、豆制品（每天选择两种以上）100-150克、蛋1-2个、牛奶300-500cc（或可用康宝莱优质蛋白粉取代豆制品、蛋和牛奶的蛋白质含量，早、午和晚各一杯）

蛋白质供给量每天为75-100克。以鸡肉、鱼肉、虾和猪肉等动物蛋白为主，可以多吃一些海产品。
*干贝味道鲜美，营养丰富，可吃部份每100克含蛋白质63.7克，比鸡蛋高3.2倍，还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养元素，具有平肝明目、解毒生肌的功效。与鸡肉、蛋类一起烹调食用，能更好地发挥补益作用。

第十个月：怀孕分娩是一种自然不过的生理现象，然而大多数情况下，家人一看见准妈妈有腹痛等分娩前兆，就着急得不得了，往往没有准备好，就匆忙进了医院。初产妇从有规律性子宫收缩开始到宫口全开，大约需要12小时。如果孕妇是初产妇，无高危险怀孕因素，准备分娩时可准备一些易消化吸收、少猹、可口胃鲜的食物，如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶、巧克力等食物，同时注意补充水份，让自己吃饱吃好为分娩准备足够的能量。否则吃不好睡不好，紧张焦虑容易导致疲劳，将可能引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。

蛋白质的供给量每天为80-100克，如果孕妇准备自己给宝宝哺乳，就要在哺乳期一直保持这个蛋白质的摄入量。